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Dieser Wert gibt an, wie gut der Held verschiedene Substanzen am Geschmack erkennen kann. Die Schmeckenprobe entscheidet, ob der Geschmack dem Schmeckenden bekannt ist. Bei seltenen oder ungewöhnlichen Aromen ist zudem eine Kl-Probe erforderlich, um die Herkunft der Geschmacksprobe genau feststellen zu können.